Descripción
Curso Presencial “De la Trompa a la Cola
CUPOS DISPONIBLES
🔥
📅 28 FEBRERO y 01 MARZO
INICIANDO A LAS 8 AM HASTA LAS 4 PM LOS DOS DIAS
📍 Maracaibo, estado Zulia
En este taller 100% práctico aprenderás desde el desposte del cerdo hasta la formulación y producción de 18 productos charcuteros artesanales, sin rodeos, sin secretos, con todo lo que necesitas para emprender o mejorar tu producción.
👨🍳 Lo que aprenderás a elaborar:
🔸 Curados y Ahumados
Chuleta Ahumada, Tocineta Ahumada, Costilla Ahumada, Jamón de Lomo, Pernil Ahumado, Paticas Ahumadas.
🔸 Cocidos
Chorizo Jamonado, Salami, Salami Picante, Salchicha Parrillera.
🔸 Frescos
Chistorra, Choriqueso, Chorizo de Ajo, Chorizo Mixto, Butifarra, Chorizo Ajo Rostizado.
🎁 Bonus: POLLO AHUMADO
*RESERVACIONES AL +584246439252*
PREVENTA
💵 Inversión total: $130 USD
→ Reserva con $30 Bs €
→ Cancela el resto ($100) en efectivo el día del curso.
🎁 Incluye:
✔ Certificado oficial de la Academia Mundo Charcutero
✔ Recetario impreso y Excel de formulación
✔ Guía teórica
✔ Delantal, comidas e insumos de trabajo
*MÁS TODOS LOS PRODUCTOS REALIZADOS EN EL CURSO*
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